A Harmat disponibiliza as seguintes acções de formação:
A participação nas acções de formação inclui certificado e documentação de apoio.
As acções de formação são realizadas por formadores detentores de CAP (Certificado de Aptidão Profissional), emitido pelo IEFP, com experiência nas áreas de formação.
Perguntas Frequentes (FAQ’S)
É obrigatório assegurar formação profissional aos trabalhadores ?
Ao abrigo do Código do Trabalho e do Regulamento (CE) n.º 852/2004 de 29 de Abril (higiene e segurança alimentar/HACCP) as entidades empregadoras estão obrigadas a assegurar, a cada trabalhador, formação profissional adequada à sua actividade.
O Sistema de HACCP é obrigatório?
O Regulamento (CE) n.º 852/2004 de 29 de Abril obriga, desde Janeiro de 2006, todas as organizações, com ou sem fins lucrativos, relacionadas com o ramo alimentar a implementar os princípios HACCP.
Quanto tempo é necessário para implementar o Sistema de HACCP?
A implementação do Sistema de HACCP depende de diversos factores tais como as actividades desenvolvidas pelo operador do sector alimentar, a dimensão da organização, o número de pessoas envolvidas bem como a disponibilidade de outros recursos necessários à aplicação do Sistema de HACCP.
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